La Maison de site des Orpellières est gérée à la fois par le conservatoire du littoral, l'éducation nationale, l'agglomération Béziers Méditerranée et l'Office de Tourisme.

Des actions sont mises en place pour valoriser et protéger ce magnifique site classé "natura 2000" :

• sensibiliser le public aux milieux naturels en organisant des balades "nature",
• organiser des animations et ateliers sur le thème de la nature, bien être (détective nature, ateliers artistiques, créatifs, pêche...),
• valoriser les producteurs locaux dans notre "coin gourmand"(vignerons, olives, glaces, gâteaux...),
• gérer au mieux les déchets lors de nos évènements (soirées Jazz, soirées théâtre) les spectateurs font eux même le tri de leurs déchets en fin de soirées

Valras-Plage est une station balnéaire des années 30, le tourisme y est très présent notamment en été.

La ville reste tout de même sensible à la protection de la nature notamment depuis qu'une tortue marine caouanne est venue pondre sur la plage du Casino de Valras-Plage, une quarantaine de tortillons sont nés et ont rejoint la mer en 2022. 

Nous aussi nous avons voulu sensibiliser nos visiteurs : 

• organisation d'un atelier "tortues caounne" où Julie Gonnet animatrice nature sensibilise les enfants aux dangers que peut rencontrer notre héroïne des mers. 
• une nouvelle chasse au trésor pour les touts petits sur le thème de l'environnement "les as de Valras" 
• valorisation des mobilités douces auprès de nos visiteurs notamment le bateau passeur pour passer la rive gauche de l'Orb pour se rendre aux Orpellières, emprunter les pistes cyclables ou encore prendre les transports en commun (ligne E/L pour se rendre à Béziers).
• valorisation des traditions notamment la fête traditionnelle des pêcheurs, fête de la Saint Pierre, présence de conseillers en séjour sur l'évènement, vente de produits identitaires dans nos boutiques (vente de marinières 100% coton, mugs...)
• chaque lundi en été des visites guidées sont organisées depuis la Maison de site des Orpellières jusqu'au quai des pêcheurs de Valras où l'on rencontre un pêcheur. 
• création de "Biohut" dans le port de Valras-Plage 

Le service technique de l'Office de tourisme entretien les espaces « verts » du site des écluses de Fonseranes, plusieurs actions ont été  menées depuis l'ouverture de la Maison de site de Fonseranes : 

• entretien du site avec 0 phyto, désherbage à la main 

• oliviers plantés sur le site, chaque année l'équipe participe au ramassage des olives. L'huile d'olive est ensuite distribuée à l'ensemble du personnel. 

• création d'un sentier botanique les visiteurs peuvent scanner un QRcode disposés le long du parcours (plantes aromatiques, médicinales et ornementales) 
• mise en place de nichoirs pour les chauves souris (campagne VNF)
• les conseillers en séjour propose les mobilités douces depuis la maison de site vers la ville (petit train de Béziers, nouvelle passerelle pour piétons et cyclistes...)
• déplacement du personnel sur le site en voiturette électrique (pour récupérer les PMR ou bagages de la péniche/hotel) et déplacement des agents de la technique en gopil électrique. 

Le service ingénierie créer de nouveaux circuits de randonnée et VTT et facilite les mobilités douces : circuits vélo et rando sur l’agglomération Béziers Méditerranée

Les prestataires de l'agglomération Béziers Méditerranée sont informés sur le  label accueil vélo via nos newsletters, rencontres pros... ;

Pour chaque évènement l'équipe évènementiel ne sélectionne que des vignerons, prestataires d'aqui et partenaires de l'Office de Tourisme. 

Notre priorité est de travailler avec les vignerons et prestataires de notre agglomération engagés dans une démarche durable : le service évènementiel fait signer à chaque partenaire de l'agglo une convention où il est noté que les couverts doivent être recyclés (no plastique !!!), le tri des déchets doit être respecté...

Coin gourmand et boutique de la Maison de site de Fonseranes : 

nous mettons en valeurs nos producteurs locaux dans nos deux boutiques

Toute l'équipe s'engage à : 

• appliquer les éco-gestes internes : minimiser l’impact de ses activités sur l’environnement en maitrisant ses consommations d’eau et d’énergie. Au sein de tout le bâtiment, éclairage LED, isolation thermique, chasse d’eau double flux, climatisation et chauffage réglables par thermostat.

• avoir de bonnes pratiques éco-responsables (tri des déchets, imprimer que si nécessaire, covoiturage, …)

• sensibiliser les visiteurs rubrique "je suis écoresponsable"
• acheter dans la mesure du possible des produits locaux, made in France..pour nos boutiques et nos achats du quotidien selon notre politique d'achat
• faire appel dans la mesure du possible à des fournisseurs locaux (imprimeur pour nos brochures, signalétique, menuiserie...)
• valoriser un site naturel protégé : Les Orpellières, Sérignan-Plage